Cách làm mứt chuối gừng thơm ngon ngày Tết

Cách làm mứt chuối gừng thơm ngon ngày Tết

Cách làm mứt chuối gừng nghe qua có vẻ cầu kỳ nhưng thực chất lại cực nhanh. Mứt chuối gừng vừa ngọt ngào vị chuối vừa thơm vừa ấm vị gừng, quyện vào vị bùi bùi của lạc rang hẳn sẽ làm cho bạn và những người bạn yêu thương thích thú đấy. Cùng học cách làm mứt chuối gừng này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100 g lạc

+ 200 g gừng

+ 1 quả chanh

+ 1 kg chuối khô

+ 500 g đường trắng

Cách làm mứt chuối gừng thơm ngon ngày Tết

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

cach lam mut chuoi gung thom ngon ngay tet phunutoday.vn 1

  

Chuối khô các bạn thái con chỉ. Gừng đem cạo sạch vỏ, đem rửa sạch, sau đó rồi ngâm cùng nước chanh loãng trong khoảng 15 phút để cho gừng không bị thâm đen. Sau đó các bạn hãy vớt gừng ra xả sạch với nước lạnh, cũng thái chỉ và sau đó bạn cho vào luộc khoảng  chừng 10 phút cho bớt vị cay. Luộc xong vớt ra để cho thật ráo nước.Đậu phộng rang cho chín, tróc hết vỏ lạc đi.

Bước 2: Xào chuối

Cho đường ăn ướp với chuối đã thái chỉ vào chảo sau đó xào chung với lửa nhỏ, đảo thật đều tay cho đến khi nào thấy đường đã dính vào miếng chuối là được. Xào càng khô sẽ giúp mứt càng bảo quản được lâu nhé các bạn.

Bước 3: Làm hỗn hợp mứt

Cho gừng cùng đậu phộng vừa rang vào chảo chuối vừa xào sau đó trộn cho đều.

Đổ tất cả ra một chiếc mâm, dùng một cái chai thủy tinh đã thoa thêm chút dầu ăn bên ngoài để cán cho chuối đều rồi đem cắt thành những miếng nhỏ vừa miệng ăn.

Các bạn có thể dùng luôn hoặc cho mứt chuối gừng vào bọc nilon hoặc lọ thủy tinh để bảo quản.

cach lam mut chuoi gung thom ngon ngay tet phunutoday.vn 2

 Cách làm mứt chuối gừng thơm ngon ngày Tết

Bạn thấy món mứt chuối gừng của chúng ta có dễ thực hiện không ạ? Món mứt vừa thơm ngon, hấp dẫn, lạ miệng lại đảm bảo vệ sinh nữa. Vậy thì bạn hãy dành chút thời gian trước Tết để làm món mứt này đãi khách và bạn bè vào dịp Tết đang tới gần nhé!

Đây là một món mứt cực kỳ thơm ngon mà cách làm mứt chuối gừng lại chẳng hề khó.

Chúc các bạn thành công với cách làm mứt chuối gừng thơm ngon ở trên nhé.

Các tin khác

default

Cách làm bánh tráng cuốn ăn chống ngán ngày Tết

Thay vì những món ăn đã quá ngán ngẩm trong ngày tết như bánh chưng, thịt gà thì trong những ngày tết này, các bạn hãy thử làm món bánh tráng cuốn thịt luộc thơm ngon chống ngán nhé!
default

Tuyệt chiêu rán nem vàng ươm giòn và trữ đông trong ngày Tết

Nem rán là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ của người Việt ngày Tết nguyên đán. Để rán nem ngon và trữ đông nem tốt nhất không phải ai cũng biết.
default

Cách gói bánh chưng không cần khuôn mà vẫn vuông vắn

Bạn vẫn có thể gói bánh chưng tay mà không cần dùng đến khuôn bằng những thao tác dưới đây.
default

Bật mí cách luộc gà không bị nứt, vàng óng dáng đẹp cánh Tiên cúng đêm Giao Thừa

Gà cúng là thứ không thể thiếu trong đêm giao thừa. Tuy nhiên, các bà nội trợ đã nắm được bí quyết luộc gà ngon, không nứt da vàng óng dáng cánh tiên hay chưa? Hãy tham khảo ngay bí quyết dưới đây nhé.
default

Cách luộc gà vàng ươm, da giòn không bị nứt

Gà luộc là món không thể thiếu trong mâm cỗ cúng ngày lễ Tết. Để có gà luộc lễ ngon, giòn, đẹp mắt các bà nội trợ hãy áp dụng ngay mẹo luộc gà dưới đây nhé.
default

Sên mứt dừa không kết tinh và đây mẹo chữa hiệu quả nhất

Nhiều chị em khi sên mứt dừa thường hay gặp phải tình trạng đường không thể kết tinh. Vậy làm cách nào để giải quyết tình trạng này, các chị em hãy tham khảo mẹo nhỏ dưới đây nhé!