Cách làm bánh rán bí đỏ khiến bé yêu mê tít

Bánh rán ngọt là một trong những món ăn vặt rất được mọi người yêu thích, đặc biệt là các bé. Bánh rán ngọt có nhiều loại khác nhau và mỗi loại đều có một hương vị riêng và để lại không ít ấn tượng cho các bé. Và hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm 1 loại bánh rán ngọt ngon lạ cực hấp dẫn có nguyên liệu từ bí đỏ đó chính là món bánh rán bí đỏ.

Nguyên liệu:

Cach lam banh ran bi do khien be yeu me tit

- Bí ngô

- Sữa dừa

- Sữa đặc

- Đường nâu

- Bột mì

- Bột gạo nếp

Cách thực hiện:

Các bạn hãy thực hiện theo hướng dẫn chi tiết dưới đây nhé.

Phần nhân bánh:

Cach lam banh ran bi do khien be yeu me tit

Bột gạo nếp được đun sủi trong nồi với lượng nước vừa đủ. Kết hợp cho thêm sữa dừa để tăng hương vị.

Cach lam banh ran bi do khien be yeu me tit

Bột được quấy đến khi đặc sệt và dẻo.

Cach lam banh ran bi do khien be yeu me tit

Bột sau khi được nấu cho dẻo và đặc sánh thì cho ra một chiếc bát nhỏ

Phần vỏ bánh:

Cach lam banh ran bi do khien be yeu me tit

Bí đỏ được rửa sạch, cắt miếng nhỏ và hấp.

Cach lam banh ran bi do khien be yeu me tit

Sau đó, nghiền nát bí đỏ và trộn đều với một chút sữa đặc

Cach lam banh ran bi do khien be yeu me tit

Thêm bột mì vào nhào đều tay, sau đó chia thành những viên nhỏ

Bọc bánh và rán:

Cach lam banh ran bi do khien be yeu me tit

Lấy bột bí ngô cán mỏng tạo thành vỏ của chiếc bánh, cho nhân đã làm vào giữa, bọc kín lại

Cach lam banh ran bi do khien be yeu me tit

tạo hình quả bí đỏ bằng cách lấy dao cứa nhẹ thành từng múi bằng nhau

Cach lam banh ran bi do khien be yeu me tit

Cuống của chiếc bánh được làm bằng hỗn hợp đường nâu, nước ấm và một chút bột gạo nếp.

Cach lam banh ran bi do khien be yeu me tit

Trông những chiếc bánh như những quả bí ngô nhỏ xinh sau khi được nặn thành hình

Cach lam banh ran bi do khien be yeu me tit

Cuối cùng chiên trong chảo dầu nóng và gắp ra khi chiếc bánh chuyển màu vàng

Cach lam banh ran bi do khien be yeu me tit

Chỉ qua một vài thao tác thì bạn đã có một đĩa bánh bí đỏ rất thơm ngon, bổ dưỡng và đặc biệtrất hấp dẫn đối với trẻ nhỏ.

Theo Hạ Tú/Giadinhvietnam

Các tin khác


Tự làm bánh mì tươi đơn giản, thơm phức ngon hơn ngoài hàng

Tự làm bánh mì tươi đơn giản, thơm phức ngon hơn ngoài hàng

Ngay tại nhà bạn cũng có thể trổ tài làm ra những chiếc bánh mì để cả nhà cùng thưởng thức với bít tết, bò sốt vang, súp, kẹp pate hoặc chấm sữa cũng rất tuyệt đấy. 

Mùa thu sao có thể thiếu bánh rán lúc lắc tròn xinh, nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Mùa thu sao có thể thiếu bánh rán lúc lắc tròn xinh, nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Những chiếc bánh rán tròn trịa xinh xắn, nóng hổi mà thơm phức, ngọt bùi hấp dẫn trong những ngày thời tiết lạnh. 

Ai làm bánh bông lan theo công thức không cần bơ này cũng thành công rực rỡ

Ai làm bánh bông lan theo công thức không cần bơ này cũng thành công rực rỡ

Công thức này đã được Majyok Korei chia sẻ trên trang cá nhân và nhận về rất nhiều phản hồi tích cực. Hầu hết đều khen ngợi sau khi thực hiện nướng bánh bông lan theo công thức mới và độc đáo. 

Có một mùa thu dịu dàng trong món thạch cốm xanh mát ai cũng có thể làm được

Có một mùa thu dịu dàng trong món thạch cốm xanh mát ai cũng có thể làm được

Với nguyên liệu cốm – thức quà vặt đặc trưng của mùa thu, bạn có thể học cách làm thạch cốm thanh mát sau đây để có thêm một món ăn ngon cho gia đình. 

Cách làm bánh bao bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa ngon

Cách làm bánh bao bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa ngon

Sáng sớm mùa thu mà được cầm trên tay chiếc bánh bao nóng hôi hổi, vừa thổi vừa ăn thì thật ấm bụng. 

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan trứng muối tặng mẹ, vợ nhân ngày 20/10

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan trứng muối tặng mẹ, vợ nhân ngày 20/10

Trong ngày 20/10, thay vì những món quà đắt tiền thì tại sao các bạn không tự vào bếp và dành tặng mẹ vợ một chiếc bánh bông lan trứng muối thơm ngon, hấp dẫn nhỉ? Nào, hãy cùng chúng tôi thực hiện ngay nhé!