Ăn bún ngon miệng nhưng ăn liều dễ sinh bệnh

An bun ngon mieng nhung an lieu de sinh benh

Tuy nhiên, cuối tháng 6 vừa qua xảy ra trường hợp các bệnh nhi nhập viện và phát hiện sợi bún còn nguyên trong đường tiêu hóa đã thức tỉnh mọi người về tác hại khi ăn bún sai cách. Ảnh: Hanoitv.

An bun ngon mieng nhung an lieu de sinh benh

Chứa nhiều hóa chất gây hại. Các nghệ nhân làm bún vì muốn bún có màu bóng đẹp và để được lâu đã thêm không ít hóa chất. Như chất tinopal có tác dụng tẩy trắng. Ảnh: Bunthitnuonganhba.

An bun ngon mieng nhung an lieu de sinh benh

Nhưng chất này gây nguy hại cho người ăn, có thể ảnh hưởng đến đường tiêu hóa, gây suy gan thận… Ảnh: Nguoiduatin.

An bun ngon mieng nhung an lieu de sinh benh

Việc tẩy trắng bún bằng huỳnh quang cũng rất nguy hại cho sức khỏe khi chất này vào cơ thể sẽ không thể tiêu tan mà lắng đọng ở gan, thận và hệ thần kinh gây nhiều bệnh nguy hiểm trong đó có ung thư. Ảnh: Lamthenao.

An bun ngon mieng nhung an lieu de sinh benh

Thích chọn loại bún đẹp mắt. Đây là sai lầm cơ bản hầu như chị em nội trợ nào cũng mắc phải. Khi chọn bún, hãy dùng tay sờ thử xem nó có dễ nát, đứt gãy và có màu trắng đục thì mới gọi là bún sạch. Ảnh: Tinhhoa.

An bun ngon mieng nhung an lieu de sinh benh

Nếu chỉ nhìn vẻ ngoài đẹp mắt mà chọn mua thì chắc chắn đó là loại bún đã được tẩm hóa chất. Ảnh: Nguoiduatin.

An bun ngon mieng nhung an lieu de sinh benh

Người bệnh dạ dày, đại tràng. Bún được làm từ bột gạo, ngâm trước để bột nở ra và trong quá trình này, bột gạo sẽ bị lên men. Vì thế người có bệnh này ăn vào sẽ bị đầy hơi, chướng bụng và hại dạ dày không nên ăn. Ảnh: Healthplus.

An bun ngon mieng nhung an lieu de sinh benh

Cũng vì gạo ngâm lên men cho nên phụ nữ sau sinh cũng không nên ăn bún bởi ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của mẹ và ảnh hưởng đến con bú.

An bun ngon mieng nhung an lieu de sinh benh

Người bị ốm sốt không nên ăn nhiều bún bởi bún có tính hàn và người ốm sốt đường tiêu hóa không được khỏe manh, nếu ăn bún dễ bị lạnh bụng, khó tiêu và đi ngoài. Ảnh: Nguoiduatin.

An bun ngon mieng nhung an lieu de sinh benh

Trẻ nhỏ không nên ăn bún. Trong quá trình làm bún, nhà sản xuất có thể dùng các chất để sợi bún dai và để bảo quản được lâu. Vì thế, hệ tiêu hóa non nớt của trẻ vẫn chưa thể hoạt động và tiêu hóa được những sợi này. Do vậy, hạn chế cho trẻ con ăn bún, hoặc nếu có ăn thì phải cắt thật nhỏ. Ảnh: Tremviet.

 Theo Kienthuc

Các tin khác

default

Hướng dẫn cách phòng ngừa bệnh Zona thần kinh

Là một trong những bệnh vô cùng nguy hiểm và ảnh hưởng nghiêm trọng đến với người dùng. Vậy sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách phòng ngừa bệnh Zona thần kinh.
default

Hướng dẫn cách chăm sóc cho người bị bệnh Zona thần kinh

Đối với những gia đình có người thân bị bệnh Zona thần kinh thì cần phải chăm sóc ra sao? Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách chăm sóc người bị bệnh Zona thần kinh.
default

Những ai thường hay mắc bệnh Zona thần kinh?

Bệnh Zona thần kinh là một trong những căn bệnh vô cùng nguy hiểm đối với những người đã bị mắc bệnh. Vậy những đối tượng nào thường sẽ mắc bệnh, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những thông tin dưới đây nhé!
default

Những biểu hiện của bệnh Zona thần kinh?

Bệnh Zona thần kinh có nguy hiểm không và khi bị mắc bệnh thường sẽ có những biểu hiện cụ thể nào,.. luôn là những câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Vậy, bạn đã biết gì về loại bệnh này?
default

Những nguyên nhân nào dẫn đến căn bệnh ung thư phổi?

Ung thư phổi là căn bệnh xảy ra ở phổi, các khối u xuất hiện sẽ phát triển làm ức chế hoạt động của phổi, khiến phổi bị tổn thương nặng. Vậy nguyên nhân nào dẫn đến bệnh ung thư phổi?
default

Bệnh Zona thần kinh là gì?

Bệnh Zona thần kinh là gì? Nguyên nhân gây ra bệnh Zona thần kinh ra sao? Các bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những thông tin qua bài viết dưới đây nhé!